Gezonde chocolademelk met maca

1 Comment
gezonde chocolademelk

Op een koude winterdag verlang ik naar warmte. Om precies te zijn, naar een kop warme chocolademelk. YUM! Maar helaas zit er vaak heel veel geraffineerde suiker in en dan knalt mijn energieniveau na een kop chocolademelk keihard naar beneden. Daarom deel ik vandaag een recept om een gezonde chocolademelk te maken!

gezonde chocolademelk

Ik doe dit met behulp van de MacaQuik® van Biotona. Ik heb al vaker geschreven over Biotona. Dit merk heeft allerlei soorten biologische superfoods in hun assortiment dus ik ben er een groot fan van!

gezonde chocolademelk

MacaQuik® bevat onder andere 45% raw cacaopoeder, maca, ahornsiroop en kokosmelk. Alle ingrediënten zijn van gecontroleerde biologische teelt.

gezonde chocolademelk

Wat heb je nodig?

  • 1 eetlepel MacaQuik®
  • 200 ml (plantaardige) melk
  • honing of kokosbloesemsuiker naar smaak

Hoe maak je gezonde chocolademelk?

  1. Verwarm de (plantaardige) melk in een steelpannetje.
  2. Voeg 1 eetlepel MacaQuik® toe en klop dit goed door.
  3. Voeg naar smaak wat honing, ahornsiroop of kokosbloesemsuiker toe. Verwarm het geheel maar laat het niet koken.

Klaar is jouw gezonde chocolademelk met maca!

gezonde chocolademelk

Uitleg en tips

De cacao die Biotona gebruikt is 100% puur en raw. Dat betekent dat de cacao niet bewerkt is, maar verkregen door koude persing, gewonnen uit gefermenteerde en gedroogde cacaobonen. Zo behoudt de cacao alle gezonde fytonutriënten en anti-oxidanten (o.a. polyfenolen). Pure cacao zorgt voor een goed humeur en geeft energie! MacaQuik® is gezoet met maple syrup en lucuma. Beiden zijn natuurlijke zoetmiddelen.

Ik gebruikte dit keer amandelmelk die ik met behulp van mijn melkopschuimer zo heb opgeklopt. Het ziet er uit als een feestje!

gezonde chocolademelk

gezonde chocolademelk

Maca is trouwens een wortel die hoog in het Andesgebergte groeit. Maca is met name erg goed voor vrouwen omdat het de hormonen in balans brengt en houdt. En dat zorgt er natuurlijk voor dat we beter bestand zijn tegen stress ;-). Vrouwen hebben namelijk nogal wat ballen hoog te houden dus een natuurlijk steuntje in de rug kunnen we best gebruiken!

MacaQuik® is verkrijgbaar bij Holland&Barrett en kost €12,50 (zak van 200 gram).

gezonde chocolademelk

Wat vind jij van deze gezonde chocolademelk? Is het iets wat je zou willen proberen? 

 

Be happy, be healthy,
Eva

 

MacaQuik® is beschikbaar gesteld door een bedrijf.

 

 

1 Comments
  • Jascha Donath

    Beantwoorden

    Ik vind het wel interessant en zou het wel proberen als ik het zie in de winkel!

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.