Hoi allemaal!
Vandaag het laatste deel van mijn serie over New York. Omdat ik zoveel foto’s had gemaakt van alle “food” adresjes heb ik uiteindelijk toch maar een deel 4 gemaakt. Hopelijk verveelt het jullie nog niet…Het zijn weer veel foto’s dus pak er een lekker kopje thee bij! :-)

Foragers (56 Adams Street, Brooklyn)
Dit is een lokale supermarkt in Brooklyn. Vlak voordat we de Brooklyn bridge opgingen, kwamen we deze supermarkt tegen. Ik kon het niet laten om even naar binnen te gaan. Gewoon, even kijken wat ze allemaal verkopen. Dat is sowieso een tic van mij om in het buitenland even een supermarkt in te lopen. Puur uit nieuwsgierigheid. Je weet maar nooit wat voor lekkere dingen je tegen kan komen!

Kijk, geen verpakking om de groenten! Waarom doen ze dat gewoon bij de Appie of de Hoogvliet ook niet? Zoveel mogelijk verpakkingsvrije producten gebruiken is overigens iets wat echt bij natuurvoeding past. Wil je er meer over lezen, klik dan hier!

Dit zie je ook heel veel in New York, “local”. Er wordt veel aandacht gegeven aan het feit dat iets uit de regio komt. Ik hoop dat deze trend ook naar Nederland komt!

Kale chips! Boerenkool chips, je leest het goed. Inmiddels ook in Nederland verkrijgbaar. Ik was heel benieuwd naar de smaak maar het kostte 7 dollar en dat vond ik wel erg overdreven voor zo’n klein bakje…

Kijk! Super handig. Gewoon de hoeveelheid afwegen en meenemen in je eigen bakje. Dat scheelt echt een hoop plastic!

Dough (14 W 19th Street)
Dit tentje kwam ik tegen toen ik op zoek was naar de Sephora. Natuurlijk moet je gewoon lekker een donut eten als je in Amerika bent! Toch? Op de site van Dough lees ik ook nog eens dat ze met een deel van de opbrengst lokale projecten steunen. En dat is altijd goed!

De donuts worden met de hand gemaakt en in een kleine hoeveelheid gebakken. En dat kun je wel zien! Ze zien er zooo lekker uit!!

Ik kies uiteindelijk voor een coconut donut. Heerlijk! Geen kleffe fabrieksdonut maar vers en niet te zoet.

Wholefoods (10 Columbus Circle)
Whole foods is de Eko Plaza van Amerika maar dan veel groter. Er zijn heel veel organic producten te krijgen maar het ziet er heel anders uit dan een lokale supermarkt in Brooklyn.

Veel mensen nemen een lunch mee naar een park.

Een pad vol met chips. Ik ben stiekem dol op chips!

Dit heb ik nog nooit gezien. Blue corn tortilla chips.

We gaan lunchen in Central Park en we nemen dit sapje mee. Wel om te delen want alles is groot in Amerika.

En sushi, yummie! Ik heb er geen foto van maar de sushi wordt vers bereid bij Whole Foods.

En sushi met zwarte rijst. Ook lekker!

Dit sapje nam ik mee toen we een avond op de hotelkamer gingen eten. We waren zo moe van het lopen.

En dit soepje met sushi. Soepje was best zout en helaas dus niet zo lekker, de sushi wel.

Dit was weer een andere avond en niet van de Whole Foods. Mijn lief heeft net de marathon gelopen en een hamburger met friet heeft hij wel verdiend!

Grand Central Oysterbar (Grand Central Terminal)
We eten oesters in de Grand Central Oysterbar! Overigens echt een heel mooi treinstation om te zien. Onder het station zijn verschillende restaurants te vinden waaronder deze Oysterbar.

Hmmm we twijfelen welke oesters we zullen nemen…

Op het bord staat precies in welk gedeelte van het land de oesters zijn gevangen.

We delen een Manhattan clam chowder. Lekker!

En we kiezen voor de Grand Central Oyster platter met vier verschillende soorten oesters. Zo lekker :-)

Blossom du jour (259 West, 23rd Street)
De laatste dag besluit ik om naar Blossom du Jour te gaan. Een veganistisch café waar wat plekjes zijn om te zitten maar waar mensen vooral hun bestelling meenemen.

Hmmm, wat zal ik nemen? Weer heel veel keuze! Ik besluit voor een breakfastbowl te gaan en die ga ik lekker in de zon in het park op eten. Nog even genieten voordat ik het vliegtuig instap.

Breakfastbowl: marinated kale, tofu scramble, tempeh bacon, sweet potato. Dit geeft wel inspiratie om dit gerecht thuis ook eens te maken! Hij is erg lekker!

En ik drink er dit sapje bij.

Weet je trouwens wat ik overal zag? Kale bloemen…

Zou dit ook familie van de boerenkool zijn?

En dit? Ik heb echt geen idee. Als iemand het weet hoor ik het graag in de comments!

Overigens eten mensen hier graag buiten de deur. Ondanks dat New York een grote stad is, zie je toch best veel parkjes waar mensen tussen de middag hun lunch opeten. Dat moet echt elke dag een berg afval creëren. Je ziet dan ook veel van dit soort afvalbakken. Ik heb zelf waar mogelijk ook maar geprobeerd mijn afval te scheiden.

Dit was het dan, mijn serie over New York. Hopelijk vonden jullie het leuk mij op deze manier te volgen! Voorlopig staan er geen verre reizen voor ons op het programma, helaas. Maar uiteraard ga ik wel weer op zoek naar leuke adresjes in Nederland. Die zijn er ook genoeg!

Mocht je de vorige artikelen over New York ook willen lezen, klik dan hier, deel1, deel2, deel3)

Laat je mij nog even weten wat je van het artikel vond? Dat zou ik leuk vinden!

Be happy, be healthy,
Eva